ШКОЛСКЕ НОВИНЕ април 2014 - Page 8

Какву храну

једемо?

Предходних месеци се на вестима често могло чути да је у бројним школама долазило до тровања храном. Због тога смо дошли на идеју да истражимо колике су шансе да би тако нешто могло да се деси у нашој школи. Поставили смо неколико питања на ту тему директору школе.

Питали смо га одакле се наручује храна, какви су хигијенски услови и да ли има опасности од тровања. Добили смо следећи одговор:

За боравак храна се поручује из фирме Лидо, из које храну наручују и многе друге школе, и која се сматра једним од најбољих произвођача. Храна се одатле од школе преноси запакована, јер је тако безбедније иако је скупље. Сертификатом НАССР је потврђена безбедност хране, а,такође, понуђач има и уговор са лабораторијом чији је задатак да контролише исправност хране. Следеће године се, како он наводи, бира нова фирма. У школској пекари је храна увек свежа, а тесто се купује од пекаре Банис. Инспекција, како директор каже, није имала никакве примедбе. Кад је у питању могућност тровања храном, никад га није било, а директор каже да шансе за то не постоје јер су хигијенски услови подигнути на највиши ниво.

Према директоровим сазнањима, школе у којима је долазило до тровања наручивале храну од другог произвођача.

На основу свега што смо чули, закључили смо да су хигијенски услови одлични, и да могућност од тровања не постоји.

5

5

Јована Попадић