Сентябрь 2018 YM-10-2018 - Page 47

Кухня Ямала ∙ СОЦИУМ Как приготовить блюда из северных продуктов, рассказывает проект «Кухня Ямала» и её ведущий Александр Бейфус. Фотокорреспондент окружной газеты «Красный Север» путешествует по региону и делится с читателями уникальными рецептами. Соавтором кухонной энциклопедии может стать каждый: если у вас есть чем поделиться, смело приглашайте автора в гости. Он готов отправиться в любую точку округа ради поиска новых вкусов и традиций национальной кухни. 47