Сахалин P.S. Сахалин P.S. #12(1) март-май 2019 - Page 37

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО SAKHALIN-PS.RU В ожидании большого молока Резидент ТОР вышел на первое место в Сахалинской области по надою молока ЦЕНЫ В январе 2019 года индекс по- требительских цен по Сахалинской области составил 100,4% (в январе 2018 г. — 100,1%). В группе продовольственных товаров «молоко и молочная продукция» молоко пастеризованное подорожало на 2,8% (до 67 рублей за литр), сме- тана — на 1,8% (до 362 рублей за кг), жирный творог — на 1,7% (до 436 рублей за кг), кисломолочная продукция — на 1,3% (до 97 рублей за кг). Источник: Сахалинстат Компания «Грин Агро-Сахалин» продолжает строительство молоч- ной фермы на 1 900 голов дойного стада в селе Троицком Анивского района. Крупный инвестиционный проект реализуется при поддержке правительства Сахалинской области и корпорации развития региона. Недавно сформированное стадо крупного рогатого скота дает более 17 тонн молока в сутки. — На Сахалине и Курилах сегодня наблюдается нехватка молока и мо- лочной продукции местного произ- водства. Развитие животноводства позволяет насытить внутренний рынок островного региона каче- ственными продуктами собствен- ного производства, и, как следствие, выполнить поручение президента Владимира Путина по замещению импортного продовольствия, — от- метил министр сельского хозяйства области Михаил Кузьменко. В прошлом году на ферму в Троицком завезли 786 голов элит- ного крупного рогатого скота голштинской породы из Дании, славящейся высоким качеством поголовья, а также из Приморского края. С середины 2018-го началась поставка молока на перерабатываю- щие предприятия области. — За несколько месяцев общие надои выросли настолько, что теперь с нашей продукцией работают не- сколько контрагентов. Необходимо учитывать, что сейчас молоко дают только около 700 коров, не все ещё отелились. Тем не менее в 2018 году мы надоили 1275 тонн молока. Уверен, в 2019 году объем произ- водства вырастет в несколько раз. Но и это далеко не предел. Ферма в Троицком рассчитана на 1900 голов дойного стада. Поэтому мы ведем строительство собственного пере- рабатывающего завода на 120 тонн молока в сутки, — рассказал испол- нительный директор ООО «Грин Агро Сахалин» Владимир Балухта. Комфортные условия для жи- вотных и хорошо сбалансирован- ный рацион позволяют аграрной компании получать самый высокий среди сельхозпредприятий области суточный надой на корову — около 24 килограмма высококачествен- ного молока. Средний по региону показатель составляет сейчас 17,3 килограмма. Содержание жира в молоке «Грин Агро Сахалин» — 4,4-4,8 процента, белка — 3,3-3,34 процен- та. Полученные результаты сви- детельствуют о том, что расчёт на использование животных с хорошей генетикой оказался верным, от- мечают в областном министерстве сельского хозяйства. Как сообщается на сайте област- ного правительства, при выходе на проектную мощность животновод- ческий комплекс в Троицком будет производить ежегодно не менее 15 тысяч тонн молока, около 20 тысяч тонн кисломолочной продукции и 720 тонн мяса. К 2020 году плани- руется достичь уровня самообеспе- ченности Сахалинской области по молоку и мясу до 58 процентов. САХАЛИН P.S. №12 (1), март-май 2019 37