Мир путешествий trvl_61 - Page 19

март-апрель, 2019 КУЛИНАРНЫЙ ТУРИЗМ В Южной Корее Обзор знаменитых традиционных корейских блюд по регионам В ажную роль при формирова- нии впечатлений от посеще- ния новых, ярких и экзотиче- ских мест играет знакомство с нацио- нальной кухней. Современный кули- нарный туризм набирает обороты, и каждая страна старается сегодня пере- дать свои ценности и традиции через вкусы, запахи, ингредиенты и даже форму блюд. Кухня остается одним из важных компонентов культуры любого наро- да. Важной составляющей культуры корейцев является тот факт, что столе- тиями жители страны сеяли, собира- ли урожай и питались исключительно натуральными дарами природы. При этом каждый регион Кореи имеет свое блюдо, которое раскрывает их землю через вкусы и запахи. Сегодня мы рас- скажем о знаменитых блюдах каждого региона Южной Кореи. 17