Мир путешествий № 42 - Page 12

Натуральные бобы какао. А знаете, что это за растение, которое вьется вокруг дерева, как паразит? Это так растет ваниль январь-февраль, 2016 Родина ураганов Выведав все секреты ручной крутки, мы отметили это событие настоящим креольским обедом, предложенным нам здесь же, после чего продолжили свое сафари. Сначала заехали еще на одно ран- чо, где сменили 316 лошадиных сил на одну, но зато настоящую. Юная об- ворожительная креолка – настоящая амазонка – стала предводительницей нашей конной экскурсии. На третьем ранчо нам показали, как растут экзотические доминиканские фрукты (не забыв затем ими угостить), а также предложили поучаствовать в обработке какао-бобов и зерен кофе. Доминикана – ведущий мировой про- изводитель какао-бобов. С этим, кста- ти, связана еще одна история. Как нам рассказали, одна из крупнейших в мире шоколадных компаний Hershey имеет контракт с Доминиканой на по- ставку какао-бобов. Сам контракт без срока давности, и разорвать его может только Hershey. В свое время для До- миниканы это было выгодно, но сей- час страна хочет сама наладить произ- водство шоколада, ведь у нее для это- го все есть. Однако по контракту респу- блика не имеет право это делать в про- мышленном масштабе. И вот, наконец, кульминация всего на- шего путешествия – знаменитый дикий пляж Макао. Он расположился в 20 км к северу от курортной зоны Пунта-Кана и Баваро и выходит прямо к Атлантиче- скому океану. Здесь нет защитной линии коралловых рифов, как в Карибском 10 Сюда засыпают зерна кофе после обжарки и затем обшелушивают море, а потому с океаном ты один на один: огромные пространства и настоя- щие океанические волны, которые у бе- рега могут даже сбить с ног. Диким же пляж называют потому, что находится он вдали от основной ту- ристской инфраструктуры. Не видно привычных лежаков, не так много и лю- дей. Правда, есть пара небольших кафе со столиками прямо посреди прохлад- ного серебристого песка, либо под ма- ленькими навесами из пальмовых ли- стьев. Окаймляет пляж пальмовая роща,