Мир путешествий № 39 - Page 64

ФОРУМ июль-август, 2015 РЫНОК ГОСТЕПРИИМСТВА И ВЫЗОВЫ ВРЕМЕНИ В Алматы состоялся II международный гостиничный форум Текст и фото: Владимир КАКАУЛИН Ò еперь уже можно говорить как о свершившемся факте о том, что в южной столи- це Казахстана заложена очень важная для республики традиция – проведе- ние ежегодных международных фору- мов, посвященных развитию гостинич- ной индустрии. По заказу Управления по туризму города Алматы его второй год подряд организует Казахстанская ассоциация гостиниц и ресторанов (КаГИР). На площадках форума, любезно предоставленных в этот раз отелем The Ritz-Carlton Almaty, в течение двух дней – 23-24 июня – проходили семинары, дискуссии, мастер-классы. Поднима- лись актуальные вопросы увеличения загрузки отелей, организации продаж и маркетинга, мотивации и обучения персонала гостиниц. Своими знаниями делились эксперты из России, Украины, Грузии, Франции, Германии, Гонконга, ведущие казахстанские специалисты. Главной же темой стали вопросы по- строения эффективной стратегии де- ятельности отелей в сложный период экономического спада. Своими впечатлениями о прошед- шем мероприятии поделились его гость и хозяйка. Геннадий ЛАМШИН, президент Российской гостиничной ассоциации (Москва): С большим удовольствием и пользой провел эти два дня. Хотя меня трудно удивить подобными ме- роприятиями – в Москве таких форумов проводит- ся достаточно много, – профессиональное общение всегда драгоценно. А здесь я приобрел очень много новых друзей и коллег. Уже появилась идея органи- зовать такой же форум в Астане совместно с нашей российской гостиничной ассоциацией. Думаю, это было бы интересно всем. Хотя у вас это лишь второй форум, но проведен он был очень профессионально и качественно – как организационно, так и тематически. Что касается пожеланий, могу поделиться нашим опытом. По- добные мероприятия мы проводим два-три дня, иногда даже четыре, но заседания при этом длятся только до обеда, а затем организуются профессио- 62 нальные экскурсии по гостиницам. Вот этого здесь немного не хватило. Ведь на форуме участвовали в основном руководители: как первые лица, так и среднее звено. Проводить весь рабочий день толь- ко за столом они не привыкли. А вот разбавить те- орию посещением гостиниц разного уровня – это профессиональный интерес. Ведь есть же поговор- ка: лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. В таких экскурсиях возникали бы профессиональные вопросы, мы бы получали квалифицированные от- веты от коллег по гостиничному бизнесу, тут же шли бы комментарии со всех сторон – это же здорово! Но все это легко исправимо. Главное же, повторю, форум был организован первоклассно, и его участ- ники возвратятся домой не с пустыми руками.