Журнал KiMONO #04`2017 апрель-май - Page 118

#FOOD  РЕЦЕПТ десерт «Укисима» с зеленым чаем и шоколадом WWW 118 KiMONO i-magazine  #04/2017 Название кекса «Укисима» переводится как «парящий остров», и готовят его на пару. Чтобы получился этот воздушный японский «вагаси», кроме зелёного чая «маття», вам понадобится паста из белых бобов «сироан», которую можно купить в магазине или легко приготовить из замороженной белой фасоли и сахара. рецепт: Мария Сергеева