Аграрий Плюс №5 - Page 25

Инвестиции в АПК тельно заниматься реализацией товара. – Иван Михайлович, расскажите, откуда появилась идея создания биржи скота в России? – Мы работаем по нескольким направлениям — занимаемся поставкой скота из Австралии и Америки, консалтингом в области мясного скотоводства. Наши специалисты участвовали в реализации крупных проектов и, глубоко погружаясь в тему, давно поняли, что это одна из отраслей в России, где есть товар, но нет нормальных рыночных механизмов его реализации. Эксперты также отметили, что несмотря на то, что за последние 10 лет на аграрном рынке страны произошли заметные изменения, существенная модернизация производства повысила рентабельность отрасли и сделала ее привлекательной для инвесторов, производители крупного рогатого скота и мясопереработчики продолжают испытывать большие сложности. Это происходит потому, что в стране отсутствует цивилизованный рынок продажи животных, зато присутствуют несправедливые цены и низкий уровень ветеринарной безопасности. В странах с развитым животноводст вом — Австралии, Канаде, Бразилии, Аргентине, США — давно и успешно функционируют биржи скота. Именно они являются основным инструментом, формирующим ценообразование и влияющим на развитие животноводства. По статистике, в этих государствах 90 % продаж происходит через биржи, а там, где биржи пользуются меньшей популярностью, через них продается все равно как минимум 40 % от всех проданных за год животных. При этом сельхозпроизводитель сам выбирает, работать ему с биржей или самостоя- – Почему вы остановили свой выбор именно на Воронежской области? – Воронежская область в последние годы демонстрирует динамичное развитие сельского хозяйства, в частности, динамика отмечается в мясном и молочном животноводстве. Благодаря грамотному подходу и программн