Η ΜΕΛΕΤΗ - Page 39

TTIP: ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ, ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΑ Η εξέλιξη της νανοτεχνολογίας στα τρόφιµα θα επηρεάσει τόσο την καλλιέργεια, όσο και την µεταποίηση, την αποθήκευση αλλά και την διανοµή τους. ΝΑΝΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ: Η νανοτεχνολογια αφορα πολλες τεχνολογιες που σχετιζονται με το ατομικο η/ και μοριακο επιπεδο. Οι κινδυνοι των νανοσωματιδιων για την υγεια και το περιβαλλον ειναι επιστη- [54] μονικα αβεβαιοι . Καθως η νανοτεχνολογια εξελισσεται, επιστημονες υποστηρικτες της και φορεις χαραξης πολιτικης της ΕΕ, εκφραζουν οτι θα πρεπει να αποφευχθει η επαναληψη του «επους των ΓΤΟ». Παραλληλα αναπτυσσεται η νανοηθικη, η συζητηση δηλαδη των κοινωνικων, ηθικων και νομικων πτυχων της μοριακης μηχανικης. Η νανοτεχνολογια στα τροφιμα, στην ΕΕ θεωρειται κοινωνικα ευαισθητη τεχνολογια, πραγμα που αποδεικνυεται και απο προσκληση του Ευρωπαϊκου Κοινοβουλιου για την απαγορευση των νανοσωματιδιων απο προϊοντα διατροφης. Αντιθετα στις ΗΠΑ, η νανοτεχνολογια στα τροφιμα επιτρεπεται και δεν χρηζουν διαφορετικης αντιμετωπισης. Η νανοτεχνολογια μαλιστα συνδεεται με την βιωσιμη αναπτυξη, οπου στοχευουν μεταξυ αλλων στην «ανακατασκευη» καλλιεργειων, ζωων και μικροβιων καθως και στην αναπτυξη νεων τροφιμων με λιγοτερες θερμιδες, αλατι και ζαχαρη δια- [55] τηρωντας την υφη και τη γευση . Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης, Γεωγραφικής Ένδειξης & Εγγυημένου Παραδοσιακού Ιδιότυπου Τα προϊοντα Ονομασια Προελευσης (ΠΟΠ), Γεωγραφικης Ένδειξης (ΠΓΕ) και Εγγυημενου Παραδοσιακου Ιδιοτυπου (ΕΠΙΠ) καθιερωθηκαν στην ΕΕ στο πλαισιο του επαναπροσανατολισμου της Κοινης Αγροτικης Πολιτικης (ΚΑΠ). Με αυτον τον τροπο δινεται η δυνατοτητα στους αγροτες να στραφουν σε μορφες ολοκληρωμενης αναπτυξης της υπαιθρου, μεσω της διαφοροποιησης της γεωργικης παραγωγης. Επιπλεον παρεχεται η δυνατοτητα αφεν ος στους παραγωγους ( ιδιως των μειονεκτικων και απομακρυσμενων περιοχων) να προωθησουν ευκολοτερα προϊοντα τους που παρουσιαζουν εξειδικευμενα χαρακτηριστικα, πετυχαινοντας καλυτερες τιμες στην αγορα και βελτιωνοντας ετσι το εισοδημα τους και αφ’ ετερου στους καταναλωτες να αγοραζουν προϊοντα ποιοτικα, με εγγυησεις για τη παραγωγη, επεξεργασια και τη [56] γεωγραφικη καταγωγη τους . Οι διαπραγματευσεις με τις Η.Π.Α. για την TTIP, οσον αφορα τα προϊοντα ΠΟΠ και ΠΓΕ εξελισσονται εν μεσω αντιδρασεων, διοτι στις ΗΠΑ δεν υπαρχει αντιστοιχο καθεστως. Απο τα 1.300 περιπου αναγνωρισμενα με Προστατευομενη Ονομασια Προελευσης (Π.Ο.Π.) και Προστατευομενη Γεωγραφικη Ένδειξη (Π.Γ.Ε.) ευρωπαϊκα προϊοντα, μονο τα 201 εντασσονται στη συμφωνια, ενω για τα Προϊοντα Εγγυημενου Παραδοσιακου Ιδιοτυπου δεν εχει γινει λογος. [ 5 7 ] Συμφωνα με το ευρωπαϊκο δικτυο AREPO (Συνδεσμος Ευρωπαϊκων Περιφερειων για τα Προϊοντα Προελευσης) οι 1.300 ΠΓΕ για τα τροφιμα που εχουν αναγνωριστει απο την Ευρωπαϊκη Επιτροπη ειναι συλλογικη πνευματικη ιδιοκτησια που αναγνωριζεται απο το ευρωπαϊκο κανονιστικο πλαισιο. Τα προϊοντα αυτα δεν αποτελουν μονο ενα ολοκληρο τμημα του ευρωπαϊκου πολιτισμου γεωργικων προϊοντων και τροφιμων, αλλα και ενα πολυ σημαντικο μεριδιο της αγροτικης οικονομιας, αντιπροσωπευοντας ετησιο κυκλο εργασιων τουλαχιστον 60 δισ. ευρω. Επιπλεον, η συνολικη αξια των προϊοντων ΠΓΕ που εξαγονται εκτος της ΕΕ υπολογιζεται σε 15 δισ. Ευρω, ενω οι ΗΠΑ ειναι μακραν η Από το 1992 έχει θεσπιστεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση το καθεστώς, για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονοµασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίµων. Ο κανονισµός που τους διέπει σήµερα είναι ο (ΕΕ) 1151/2012 (για τα συστή- µατα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίµων), όπου συµπεριλαµβάνει και τα Εγγυηµένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα. 39 TTIP: ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ, ΣΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΣΤΗΝ ΚΟΙΝΩΝΙΑ Η εξέλιξη της νανοτεχνολογίας στα τρόφιµα θα επηρεάσει τόσο την καλλιέργεια, όσο και την µεταποίηση, την αποθ ss3s3sH33H33ssss33ssss3sssNsssss3sssBssᳯsBs3sH33ssssH33BH3s3ss3sBH33BH33H3s33sH3BsBs3sssss3s3s3˂sBsss3ssBs3sBsssss3s3s3ssBssBs3BssssBssBs3s3ssssBsssssBss3s33ssBsssssBVMKBss3sH3ss3sssH33s3sH33BH3ssBH3sBH3s3ssss3sH3s3BH33H3ss33BH33sH3sBH3sḠ&BH3s3ssBH33sBs3ssss3sH3sBH3ssssBH33ss"3s3BH33s3sKH33BBssssH3sBH33H33ssssH3s3sssssBH3sBH33Bssssᳮsss3sss3sVMKs3sH3H3sss3sssBH3ssss3sKH3s3s33ssBs33ss3ss3ssBsᳯssssssss3s3ss3BsKsssssBs3Bs3Bs3ss3sBssBss3᳭ss3sBsss3sss3H33BH0s3sH33sBH33˂H33sssBH3sss33ss3sBH3H3sss3sH3H3s3H33s3H33sBBssssssKs3ssBssBss3ssBs33ssBs3s3sssH33sssH3H3sss3sssBH33BH33sᳮs3KB3BH3sBH33sssss3sBH3sssssBH3ssss33H33sssKs3ss3Bs3Bss33sssss3sBssBss3s3s󮳮B3BH3ssss3ss"3BH3ss󬳯ssBH3sBH33BH3s3sssss3sBsssss3s3s3ssBss3s3ss"3s3Bs3ss3s᳭BH33ss3ss3s3ssssH33BH33sH3˳ KH3sBH33BHT BBH3sᳯsBH33BH33ss"3s3BH33H3sBH33BH3ssss3sBH3sBH33sBH3ss3s3ssssKH33s3BH33sH33BH33sBBs3sssBH3ss3s3sH3s3s3sH3s3H33BH K H33sss3Bssssssss3ssBs3Bs3s3s3ss3ssss3ssBB3ssssH 3 ˳ BH3sBH33s3s3ss3ssH3ssssᳮss3s3ssJ3 ˳KBsssss3ss"3Bs3ss"3s3Ks3ss3BB BH3ss3ss3sBH33H3s3sssKH3ssHH3sBH33BB3ss"3s3BH3ss3ssBH33sss3ssBH3s3s3s3BB3sBsssBssssBsss3s3s3Bs3ss3Ksssss3sssBs3Bs3sᳮs3BBs3s3ss3s3sBH3sBH33sBH3s󭳯sBH33ssᳯss3sH3ss3s3s3s3sH3H3sss3sssBH33ss3BH3ss3ss3sBB3BH33BH3sss3H3sss33sH33BH33sssBH33s3sBBssBH33BH0ssss3s󮳭ssH3sssssssKH3ssBBsBs3ss󬳮ssBss3sssBs3Bssss33sssssBs3sᳮs3sBs3Bss3ssss3ss3s3ssss3BssBsssss3ss3sss3ss3Bss᳭ssBs3sssVMWK3s3s3Bss3sss3ssssBssssᳮss3s3ssIsss3ssBB3sss3ssBss3s33s3B3Bs3ss"3s3Bss3ssBs3ssssJ33 Ksssssᳮss3s3ssJ33JBssBsss3ssBs3sss3ssBH3s3s3s3BH 3s3s BH3s3ssss3󮳬sBH33BH3sBH33B3sssH33BH3s3sss3ssss3s3BH33H3ssBss3sH33s3sH 3s KH33BH3ss3BH33BH33s3B3sss3sBss3sss333Bs3ssss3sssBs3ssᳯsBBBH33s᳭sH3󮳮ss3ssH3sss33sH33H3s3ss3sKH33sBH33H33ssᳯs3sH33H3ssssB3ssssH3s3s3sBH33ssss3sBH3H33sss333BBs᳭sH3H33sH33sssssH 3s3ssH33sBH33ssss3ssBssBss33sss3sssBs3ssssJBssBs3ss3sBsss3ssBs3ss"3s3Bs3ss3Bs3ssssssBH3sss3sss3ssBH3sss3ss3sKH33s3ssKBs3ssBH33BH33H3ssss3ss"33H33s3sHTT H BB3ss3s3H3ssss3ss"33H3BH33sss᳭ssssH3BH3sBH33BB3ss"3s3BH33ssssBH3BH K H33BH3sBH33BH33sᳮs3BH33BH3ssBH3sssssss3sBH3s3H33BH3ssss3ss"3Bs3s3s3H3ssssBH3ssH33sss3s3sH3s3s3sBB3Bsssssssss3sBss3s3sssss3ss"3sssss3sB3sss˂s3Bs3ss"3s3Bsss3Bs3sBss33ssBs3ssssBB󮳮ss333Bs3Bsssss3ss"3Bs3s3s3BssssssBs3ss"3s3sBssBs3sᳮs3sKssBssBsssBs3BB3ss3ss3sss3ss3sss3ssss3sssss3s3ss3sss3sH3s3sH3sH3sssssBH33sss3BH H33s˂H3sssKH3s3s3sKH3H3sssH3ssBH33sBB3ss"3s3sBs3Bs3Bssss3sBss3s3ssBss3ss3sBsBLMBs3s˂ssssKsssBsBs3BsssssBs3sssBsBs333 NNL3ssH33s3s3s33H3ssss3sⳮ3ss333s3s33sH33H33s3sH33sBssssᳮs㳯H3ss3s󯳭ssH3sH33sH3ssss㳯B3ssss33sH3 ssss㳯H33s3s3sH3sH33sB3sᳫssK33sssss333H33s33ss3sB󫰭sssH3sssH3 3sJH LMLǨ L 3sH33H3s3ss3H33s333s33sH3ssss㳯H33s3s3sH3sB3sᳫssJK333H3ps3sssps3ssH3sH33BsssssH33sss3ss3s3s33s3KB